Umami
Umami

Conner Family Recipes

Easy Fried Eggplant

4 servings

porcie

15 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas

Ingrediencie

2 tablespoons canola oil

1 large eggplant, peeled and sliced

3 large eggs, beaten

2 cups dry bread crumbs

Postup

Gather all ingredients. Warm oil in a large skillet over medium-high heat.

Dip eggplant slices in egg, then coat with bread crumbs.

Place breaded eggplant in the hot oil and fry until golden brown, 2 to 3 minutes per side.

Drain on paper towels. Serve and enjoy!

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

357 kcal

Celkový tuk

14 g

Nasýtený tuk

2 g

Nenasýtený tuk

0 g

Trans tuk

-

Cholesterol

140 mg

Sodík

451 mg

Celkové sacharidy

46 g

Vláknina

5 g

Cukry

7 g

Bielkoviny

13 g

4 servings

porcie

15 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.