Umami
Umami

M&M MEALS

Linsen-Dal

4 servings

porcie

30 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas

Ingrediencie

Butter, zum Andünsten

1 - 2 TL Ingwer, gehackt

2 - 3 Knoblauchzehen, gehackt

2 Zwiebeln, gehackt

1 - 2 EL Garam Masala oder Curry

Gewürze nach Belieben, z.B. Kardamom, Kreuzkümmel, Chili, Paprika

6 dl Bouillon

200 g rote Linsen

200 g Pelati oder Tomaten, gewürfelt

Salz

1 - 2 TL Zucker

½ - 1 Limette, Saft

2 - 3 EL Peterli oder Koriander, fein gehackt

180 g Joghurt

Postup

Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln andünsten. Garam Masala/Curry und Gewürze mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen, Linsen beigeben, aufkochen. 10 Minuten garen.

Pelati/Tomaten beigeben, 5 Minuten garen, bis die Linsen weich sind. Abschmecken mit Salz, Zucker, Limettensaft und Kräutern.

Anrichten, mit Joghurt servieren.

Výživové hodnoty

Veľkosť porcie

-

Kalórie

229

Celkový tuk

7

Nasýtený tuk

-

Nenasýtený tuk

-

Trans tuk

-

Cholesterol

-

Sodík

-

Celkové sacharidy

26

Vláknina

-

Cukry

-

Bielkoviny

14

4 servings

porcie

30 minutes

aktívny čas

30 minutes

celkový čas
Začať variť

Pripravení začať variť?

Zbierajte, prispôsobujte a zdieľajte recepty s Umami. Pre iOS a Android.