Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

Fondant Potatoes

12 servings

porții

38 minutes

timp total

Ingrediente

12 servings total

207 Cals/serving

4g Protein

11g Fat

19g Carbs

9 Yellow potatoes

1/4 cup Olive oil

1 dash Salt

1 dash Black pepper

1/2 cup Butter (salted)

2 sprigs Rosemary (fresh)

2 sprigs Thyme (fresh)

1 Garlic bulb

1 cup Chicken stock/broth

Instrucțiuni

Prepare potatoes and soak in ice water for 15min

Pat dry and sear both sides for 3-4min on med heat in oven safe pan

Add salt/butter and baste for 2min

Add chicken stock/broth, garlic, salt/pepper, rosemary and thyme.

Bake at 400F for 15-20min or until fork tender.

Let cool and serve

12 servings

porții

38 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.