Rybízový koláč s drobenkou

• porții: 1 serving
• timp activ: 35 minutes
• timp total: 1 hour

Ingrediente

Těsto:

1 hrnek hrubé mouky

1 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek cukru krystal

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

1 vejce

1 kypřicí prášek do pečiva

Drobenka

500 g rybízu

Drobenka:

1 hrnek hrubé mouky

100 g másla

1 hrnek cukru krupice

Instrucțiuni

středně velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.

Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat.

Drobenka - Hrubou mouku, ovesne vlocky, cukr rozpuštěné máslo promneme mezi prsty na drobenku.

Smícháme mouku, kypřicí prášek a cukr. Přidáme mléko, vejce a olej a vše dobře promícháme – ručně nebo šlehačem.

Řidší těsto nalijeme na velky připravený plech, posypeme rybízem a nakonec drobenkou. Staci tenka vrstva testa

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Doba pečení je orientační, je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.

Nutriție

• Dimensiune porție: 1 plech
• Calorii: 6 977 kcal
• Grăsime totală: 226,81 g
• Grăsime saturată: 67,52 g
• Grăsime nesaturată: 148,10 g
• Grăsime trans: 38,65 g
• Colesterol: 529 mg
• Sodiu: 356 mg
• Carbohidrați totali: 1 110,85 g
• Fibre dietetice: 49,50 g
• Zaharuri totale: 565,05 g
• Proteine: 98,38 g