Umami
Umami

Fish

Dijon Baked Salmon

5 servings

porții

5 minutes

timp activ

25 minutes

timp total

Ingrediente

1 ½ pounds salmon (King, Sockeye or Coho salmon)

¼ cup fresh parsley (finely chopped)

¼ cup Dijon mustard

1 tablespoon lemon juice

1 tablespoon extra-virgin olive oil

3 garlic cloves (finely chopped)

salt and pepper (to taste)

Instrucțiuni

Mix

Preheat your oven to 375 degrees Fahrenheit. Mix together the mustard, parsley, lemon juice, oil, garlic, salt, and pepper in a small bowl.

Coat

Place the salmon on a parchment lined baking tray and generously coat the top of the salmon with the herbed mustard mix.

Bake the salmon for 18 to 20 minutes (depending on size and thickness), then slice it into individual portions and serve immediately.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

249.7 kcal

Grăsime totală

13.4 g

Grăsime saturată

1.7 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

87.1 mg

Sodiu

371 mg

Carbohidrați totali

1.9 g

Fibre dietetice

0.5 g

Zaharuri totale

0.3 g

Proteine

30.5 g

5 servings

porții

5 minutes

timp activ

25 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.