Umami
Umami

1 To Try

Hibachi Steak

Beef

2 servings

porții

5 minutes

timp activ

10 minutes

timp total

Ingrediente

1 lb. boneless steak like sirloin/fillet, cut into bite-sized pieces

1 tablespoon butter

1 teaspoon garlic, minced

1/4 teaspoon sesame oil (optional)

1 1/2 tablespoons soy sauce

1 1/2 tablespoons teriyaki sauce/mirin

Pepper to taste

Instrucțiuni

Combine the sauce ingredients and set aside.

Over medium-high heat, melt the butter and toss in the garlic. Saute until fragrant, about half a minute.

Add in the steak bites and toss to combine.

Pour in the sauce and toss to coat the meat thoroughly.

Stir-fry for about 5 minutes until the sauce has cooked down and the beef is seared.

Finish with a drizzle of sesame oil (optional) and dish and serve hot with hibachi rice, hibachi noodles, or hibachi vegetables.

Enjoy!

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

369

Grăsime totală

14.4 g

Grăsime saturată

6.6 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

0 g

Colesterol

149.3 mg

Sodiu

693.4 mg

Carbohidrați totali

4.2 g

Fibre dietetice

0.1 g

Zaharuri totale

2.6 g

Proteine

52.5 g

2 servings

porții

5 minutes

timp activ

10 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.