Umami
Umami

Recipes

Potato Skin Bites

12 servings

porții

30 minutes

timp activ

45 minutes

timp total

Ingrediente

3 Russet potatoes, scrubbed clean

2 tbsp. olive oil

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Pinch cayenne pepper

1 tsp. garlic powder

1 1/2 c. shredded cheddar

6 slices bacon, cooked and crumbled

Sour cream, for serving

3 green onions, thinly sliced

Instrucțiuni

Preheat oven to 400°. Slice potatoes into 1/2" coins.

In a large bowl, toss the potato rounds in olive oil. Season with salt, pepper, cayenne, and garlic powder, and toss until evenly coated. Place in a single layer on a large baking sheet. Bake for 30 to 40 minutes, until lightly browned and tender, flipping halfway through.

Top each potato round with cheese and bacon. Broil until melty, about 2 minutes.

Dollop sour cream onto each potato and garnish with green onions.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

187

Grăsime totală

13 g

Grăsime saturată

5 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

0 g

Colesterol

24 mg

Sodiu

226 mg

Carbohidrați totali

11 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

1 g

Proteine

7 g

12 servings

porții

30 minutes

timp activ

45 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.