Umami
Umami

1 To Try

Sweet and Sour Meatball Skewers

4 servings

porții

15 minutes

timp activ

25 minutes

timp total

Ingrediente

32 frozen fully cooked 1-inch meatballs (thawed (1 lb.)

1 red pepper (cut into 1-inch squares)

1 green pepper (cut into 1-inch squares)

1/4 cup apricot jam

1/4 cup barbecue sauce

Instrucțiuni

Thread

Heat a grill to medium-high. Thread the peppers and meatballs alternately onto 8 skewers.

Make Sauce

Microwave the jam in a small bowl for 15 seconds. Add the barbecue sauce and stir to combine.

Grill

Place the meatball skewers on the grill and brush with the sauce. Grill for 8-10 minutes, turning and basting with the sauce occasionally.

Serve warm.

Nutriție

Dimensiune porție

2 skewers

Calorii

456 kcal

Grăsime totală

29 g

Grăsime saturată

11 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

2 g

Colesterol

-

Sodiu

1034 mg

Carbohidrați totali

30 g

Fibre dietetice

3 g

Zaharuri totale

17 g

Proteine

20 g

4 servings

porții

15 minutes

timp activ

25 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.