Umami
Umami

Dinners

Easy Homemade Egyptian Kebabs Recipe

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

25 minutes

timp total

Ingrediente

cardamom

chicken breasts

curry powder

dry mustard

lemon juice

turmeric

vinegar

yogurt

Instrucțiuni

Cut chicken breasts into 16 squares.

In a large mixing bowl, combine cubed chicken yogurt, salt, turmeric, mustard, curry powder, cardamom, lemon juice, and vinegar. Mix well, set aside and allow to marinate for 1 hour.

Thread marinated chicken cubes onto soaked bamboo skewers.

Cook slowly, turning time from time and brushing with the marinade, over hot coals or under the broiler until chicken breasts are tender about 10 minutes. Transfer to a hot plate, sprinkle with freshly squeezed lemon juice and garnish with fresh tomatoes, fresh mint or parsley.

Nutriție

Dimensiune porție

1

Calorii

286

Grăsime totală

12 g

Grăsime saturată

7.2 g

Grăsime nesaturată

2.0 g

Grăsime trans

0.6 g

Colesterol

99.5 mg

Sodiu

456 mg

Carbohidrați totali

45.6 g

Fibre dietetice

3 g

Zaharuri totale

0.0 g

Proteine

44.6 g

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

25 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.