Umami
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3. Mes plats principaux

Soupe au poulet

8 à 10 portions

porții

30 minutes

timp activ

45 minutes

timp total

Ingrediente

350g de carottes en rondelles

250g de poireaux

230g de champignons cremini

400g de blanc de poulet

2 cubes de bouillon de poulet

1 cube de bouillon de légumes

Instrucțiuni

Faire cuire le poulet en le mettant à bouillir dans de l'eau.

En même temps, préparer les légumes et mettre au moins 2 litres d'eau à bouillir dans une grande casserole avec du bouillon.

Mettre à cuire les carottes en premier, puis les poireaux.

Quand le poulet est cuit, jeter l'eau de cuisson puis découper ou effilocher le poulet, puis le mettre dans la soupe.

Ajouter en dernier les champignons.

Note

Servir avec du riz, ajouter de la sauce Maggi et du jus de citron.

Nutriție

Dimensiune porție

100g sans eau

Calorii

84 kcal

Grăsime totală

0.3g

Grăsime saturată

0.1g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

2.35g

Fibre dietetice

0.44g

Zaharuri totale

0.8g

Proteine

3g

8 à 10 portions

porții

30 minutes

timp activ

45 minutes

timp total
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