Umami
Umami

Sofie’s Dinners 🌞

Marinated White Beans

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

2 hours 10 minutes

timp total

Ingrediente

2 (15-ounce cans) white beans (drained and rinsed)

½ cup chopped fresh herbs (parsley, cilantro, basil, dill, tarragon, mint, etc)

2 roasted red peppers (finely diced)

⅓ cup finely diced shallot

2 garlic cloves (minced)

½ cup extra-virgin olive oil

1 lemon (zested and juiced (about 3 tablespoons juice and 1 teaspoon zest)

½ teaspoon kosher salt

¼ teaspoon red pepper flakes

ground black pepper (to taste)

Instrucțiuni

Mix together. In a large mixing bowl, stir together the white beans, herbs, red peppers, shallot, garlic, oil, lemon juice, salt, red pepper flakes, and black pepper.

Marinate. Cover the bowl and refrigerate for at least 2 hours or preferably overnight. Stir again before serving or store in a sealed container in the fridge.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

512 kcal

Grăsime totală

28 g

Grăsime saturată

4 g

Grăsime nesaturată

23 g

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

565 mg

Carbohidrați totali

53 g

Fibre dietetice

12 g

Zaharuri totale

3 g

Proteine

17 g

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

2 hours 10 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.