Umami
Umami

Viv Dinner

Spring Roll in a Bowl

4 servings

porții

20 minutes

timp activ

20 minutes

timp total

Ingrediente

8 ounces rice noodles (uncooked)

1 teaspoon sesame oil

1 cup shredded red cabbage, (divided)

1 cup sliced romaine lettuce, (divided)

1 cup shredded carrots, (divided)

1 cup julienned cucumber, (divided)

2 minced green onions, (divided)

¼ cup fresh mint leaves, (divided)

½ cup fresh cilantro, (divided)

2 lb shrimp (optional)

See pinch of yum recipe for sweet garlic lime sauce

Instrucțiuni

cook

Wash, cut, and prepare the vegetables and herbs, if needed. According to the package directions, cook the 4 ounces rice vermicelli, and rinse in cold water. Gently toss in the noodles in 1 teaspoon sesame oil to prevent them from sticking together.

whisk

Prepare the Dressing.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

314 kcal

Grăsime totală

16 g

Grăsime saturată

3 g

Grăsime nesaturată

13 g

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

707 mg

Carbohidrați totali

39 g

Fibre dietetice

3 g

Zaharuri totale

9 g

Proteine

5 g

4 servings

porții

20 minutes

timp activ

20 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.