太らん天津

Ingrediente

@経塚翼 - Tsubasa Kyoduka - :【材料】

絹豆腐:150g

醤油:小さじ1

卵 : 3個

カニカマ : 3本

砂糖 : 小さじ1/2

塩 : 少々

水溶き片栗粉 : 水:大さじ1、片栗粉:大さじ1

3倍濃縮めんつゆ : 大さじ2

おろししょうが : 2cm

水 : 180ml

ごま油 : 適量

Instrucțiuni

①耐熱容器に絹豆腐:150g、醤油:小さじ1を入れふんわりラップをし600Wレンチン3分。レンチン後、出てきた水分を捨てます。

② 卵 : 2個、砂糖 : 小さじ1/2、塩 : 少々、カニカマ : 3本を混ぜ合わせる。↓続く

③フライパンに弱中火でごま油を熱し、②を広げて少し固まってきたら外側から内側に箸を回したらオッケー。レンチンしておいた豆腐にかける。

④水:大さじ1、片栗粉:大さじ1を混ぜて水溶き片栗粉を作る。↓続く

- :⑤鍋に水 : 180ml 、3倍濃縮めんつゆ : 大さじ2、おろししょうが : 2cmを混ぜ合わせ、沸騰したら火を止めて④を入れとろみが出るまで混ぜたら、③にぶっかけて完成。