Umami
Umami

Freshcepies

Blackberry, Avocado and Arugula Salad

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

10 minutes

timp total

Ingrediente

5 cups arugula

1 cup blackberries

3/4 cup blueberries

1 avocado, diced

1 ½ cups cucumber, sliced thinly

1/3 cup feta cheese

1/3 cup toasted hazelnuts

1/3 cup olive oil

2 tbsp freshly squeezed lime juice

1 tbsp maple syrup (or other liquid sweetener)

2 tbsp finely chopped fresh mint

3/4 tsp salt

Pepper

Instrucțiuni

Whisk together all ingredients for vinaigrette. Taste and adjust seasoning as desired.

Assemble salad ingredients and toss in vinaigrette. Enjoy fresh.

Nutriție

Dimensiune porție

1 Bowl

Calorii

536

Grăsime totală

51.5 g

Grăsime saturată

11.2 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

0 g

Colesterol

0 mg

Sodiu

576.2 mg

Carbohidrați totali

21.1 g

Fibre dietetice

7.3 g

Zaharuri totale

9 g

Proteine

2.8 g

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

10 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.