Familjen Blomster
Smördegspizza med grönkål och fetaost
8 servings
porții10 minutes
timp activ40 minutes
timp totalIngrediente
2 kvistar grönkål
2 msk olivolja
salt och peppar
1 smördegsrulle
1,5 dl crème fraiche 38 %
1 dl torkade tranbär
1 paket fetaost
2 msk flytande honung
1 granatäpple
Instrucțiuni
Sätt ugnen på 150°. Repa bladen från stammen på grönkålen, skär bladen i mindre bitar. Massera grönkålen med lite olivolja, salt och peppar. Rosta i ugnen ca 10 minuter tills kålen blivit krispig.
Höj ugnen till 225°. Lägg smördegen på en plåt. Dela den på mitten så att det blir två långa bitar. Bred på crème fraiche, men spara en liten kant runt om. Salta och peppra.
Grädda i ugnen i ca 15 minuter eller tills den har fått fin färg.
Efter gräddning, lägg på grönkålen, tranbär och granatäpple. Toppa med smulad fetaost och ringla över honung. Skär i snygga snittar.
Nutriție
Dimensiune porție
1 portion
Calorii
321115
Grăsime totală
22.9 g
Grăsime saturată
-
Grăsime nesaturată
-
Grăsime trans
-
Colesterol
-
Sodiu
-
Carbohidrați totali
22.4 g
Fibre dietetice
-
Zaharuri totale
-
Proteine
5.5 g
8 servings
porții10 minutes
timp activ40 minutes
timp total