Umami
Umami

Timmy’s Recipe Book

15-Minute Garlic-Butter Tortellini

4 servings

porții

15 minutes

timp total

Ingrediente

4 cloves garlic

2 (9-ounce) packages fresh cheese tortellini, or 1 (16 to 20-ounce) package frozen tortellini

4 tablespoons unsalted butter

1/2 medium lemon

Kosher salt

Freshly ground black pepper

Grated Parmesan cheese, for serving

Instrucțiuni

Step 1

Bring a large pot of salted water to a boil over medium-high heat. Meanwhile, mince 4 garlic cloves.

Step 2

Add the tortellini to the boiling water and cook according to package instructions until al dente. Meanwhile, melt 4 tablespoons unsalted butter in a large skillet over medium heat. Add the garlic and sauté until fragrant, 1 minute. Remove from the heat, squeeze in the juice of 1/2 lemon, and season with kosher salt and black pepper.

Step 3

When the tortellini is ready, drain in a colander. Add the tortellini to the sauce and toss to coat. Garnish with grated Parmesan cheese.

Nutriție

Dimensiune porție

Serves 4

Calorii

506 cal

Grăsime totală

21.1 g

Grăsime saturată

12.1 g

Grăsime nesaturată

0.0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

0 mg

Sodiu

537.5 mg

Carbohidrați totali

62.0 g

Fibre dietetice

2.8 g

Zaharuri totale

1.4 g

Proteine

18.1 g

4 servings

porții

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.