Käsiger Nacho Dip

• servings: 1 serving
• active time: 1 minute
• total time: 5 minutes

Ingredients

150 g Cashews* (1 Tasse) je nach Mixer eingeweicht)

190 ml Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch (3/4 Tasse)

30 g Nährhefe (1/2 Tasse)

1 TL Knoblauchpulver

½ TL Kurkuma

½ TL Wasabi Paste (ALTERNATIV funktioniert auch Miso Paste)

1 EL Limettensaft

1 TL Ahornsirup

Meersalz nach Belieben

vegane Maischips

Directions

Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und mindestens 30 – 60 Sekunden auf höchster Stufe zu einer cremigen Maße verarbeiten.

Auf das gewünschte Gericht geben oder einfach pur genießen. TIPP: Kann auch wunderbar erwärmt werden (nicht kochen)

Reste bis zu 5 Tage in einem luftdicht verschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren. Sollte der Dip bei der erneuten Verwendung zu fest sein, einfach mit ein wenig Pflanzenmilch verdünnen.

Nutrition

• Serving Size: 1 Tasse
• Calories: 977 kcal
• Total Fat: 69 g
• Saturated Fat: 11 g
• Sodium: 265 mg
• Total Carbohydrate: 60 g
• Dietary Fiber: 13 g
• Total Sugars: 9 g
• Protein: 43 g