Schinken Sahne Sauce

• servings: 2
• active time: 30 Minuten
• total time: 30 Minuten

Ingredients

100g Schinken

1 Zwiebel

250g Sahne

100g Schmelzkäse

50g Parmesan

1 EL Mehl

n.B. Petersilie

Italienische Kräuter

300g Nudeln nach Wahl

Directions

1. Schinken und Zwiebeln würfeln. Parmesan reiben

2. Zwiebeln und etwas später auch Schinken in Butter anbraten. Nudeln kochen

3. Zwiebeln und Schinken mit Mehl bestäuben. Sahne hinzugeben.

4. Schmelzkäse, Parmesan hinzugeben und aufkochen lassen

5. Abschmecken mit Italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer. Nach Bedarf frische Petersilie hinzugeben