Umami
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Rezeptbuch

Zitronen Hähnchen

4

servings

-

total time

Ingredients

für 4 Portionen

Nährwerte pro Portion: 387 Kcal 5 g F 42 g KH 40 g P

Zutaten:

400 g Hähnchenbrust

200g ungekochten Reis

Zutaten für die Soße:

200g Frischkäse 0,2 %

200g körniger Frischkäse 0,8%

200 ml Mandelmilch ungesüßt / oder andere

Saft von 3 Zitronen

1 kleines Bund Dill

Salz/Pfeffer/ Knoblauch/Zwiebel

10 ml Fett zum anbraten

Zubereitung:

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Das Hähnchen waschen und trocken tupfen. Anschließend in mundgerechte Stück schneiden.

Mit ein wenig Fett in der Pfanne scharf von allen Seiten anbraten.

In dieser Zeit alle Zutaten für die Soße in einen Mixer geben und gut durchmixen.

Die fertige Zitronen-Dill-Soße zum Hähnchen dazugeben, etwas einkochen lassen und nach eigenem Gusto abschmecken.

Den Reis und das fertige Hähnchen erneut auswiegen und in vier gleich große Portionen verteilen, fertig.

Guten Appetit wünscht dir dein Team QLF💙 #diät #fitness #abnehmen #fyp #rezepteideen #rezept #kochen #

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