Umami
Umami

1 Pan Vegan Butter "Chicken" Made Easy

4 servings

servings

30 minutes

total time

Ingredients

INGREDIENTS A

1 TBSP Beurre vegan

500g Tofu

½ tsp Sel

¼ tsp Curcuma

Poivre noir

1 tsp Garam masala

INGREDIENTS B

1 TBSP Beurre vegan

½ tsp Cannelle

⅛ tsp Clou de girofle

½ tsp Curcuma

1 tsp Gingembre

3 Gousses d'ail

INGREDIENTS C

2 cups Coulis de tomate

1 cup Pois chiche

2 ½ tsp Garam masala

1 ½ tsp Fenugrec

⅛ tsp Poudre de piments rouge

1 tsp Sucre de canne

½ tsp Sel

INGREDIENTS D

½ cup Eau

½ cup Crème coco

Directions

Couper en morceau le Tofu à mains nues.

Cuire INGREDIENTS A dans une poêle.

Faire un espace au centre de la poêle et cuire les INGREDIENTS B.

Ajouter INGREDIENTS C et faire cuire dans 10 minutes.

Ajouter INGREDIENTS D.

Notes

Servir avec du riz.

4 servings

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30 minutes

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