One pot tacopasta

• servings: 4 servings
• active time: 10 minutes
• total time: 30 minutes

Ingredients

400 g broilerin jauhelihaa

1 sipuli

1 paprika

1 rkl rypsiöljyä

1 rkl juustokuminaa

1 tl chilijauhetta

1 tl paprikajauhetta

1 tl valkosipulijauhetta

1 tl kuivattua oreganoa

½ tl suolaa

1 tlk (400 g) tomaattimurskaa

5 dl vettä

1 kanaliemikuutio

250 g pastaa

½ prk Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippiä cheddar à 250g

1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna

0 kg mustapippuria myllystä

0 kg jalapenoa ohueksi viipaloituna

Directions

Ota jauheliha huoneenlämpöön. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhtele paprika, poista siemenet ja kuutioi.

Ruskista jauheliha kattilassa tai paistokasarissa öljyssä. Lisää sipuli ja kuullota. Lisää paprika ja mausteet, paista hetki.

Lisää tomaattimurska, vesi ja liemikuutio, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita pasta joukkoon. Katso, että pasta peittyy nesteeseen. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen keittoajan mukaisesti välillä sekoittaen.

Sekoita juustokastike ja persilja kypsään pastaan. Rouhi pinnalle pippuria. Jos kaipaat lisäpotkua, lisää joukkoon jalapenoa.

Nutrition

• Calories: 101 kcal