Freshcepies
Zucchinipuffer mit Joghurt-Feta-Minz-Dip
2 servings
servings30 minutes
total timeIngredients
Pfeffer
Salz
3 Zucchini
1 Ei
2 EL Pflanzenöl
100 g Griechischer Joghurt
10 g Minze, frisch
60 g Weizenmehl, Typ 405
1 Frühlingszwiebel
¼ Zitrone
40 g Feta Käse
Directions
Zucchini raspeln
Zucchini salzen und im Sieb entwässern
Zucchini, Frühlingszwiebeln, Ei, Mehl, Pfeffer vermengen, zu Plätzchen formen
Plätzchen anbraten
Joghurt, Feta, Zitrone, Salz, Pfeffer, Minze in den Mixer für den Dip
2 servings
servings30 minutes
total time