Umami
Umami

Desserts 🎂

Rybízový koláč s drobenkou

1 serving

servings

35 minutes

active time

1 hour

total time

Ingredients

Těsto:

1 hrnek hrubé mouky

1 hrnek polohrubé mouky

1 hrnek cukru krystal

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

1 vejce

1 kypřicí prášek do pečiva

Drobenka

500 g rybízu

Drobenka:

1 hrnek hrubé mouky

100 g másla

1 hrnek cukru krupice

Directions

středně velký plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.

Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat.

Drobenka - Hrubou mouku, ovesne vlocky, cukr rozpuštěné máslo promneme mezi prsty na drobenku.

Smícháme mouku, kypřicí prášek a cukr. Přidáme mléko, vejce a olej a vše dobře promícháme – ručně nebo šlehačem.

Řidší těsto nalijeme na velky připravený plech, posypeme rybízem a nakonec drobenkou. Staci tenka vrstva testa

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Doba pečení je orientační, je potřeba se řídit zkušenostmi s vlastní troubou.

Nutrition

Serving Size

1 plech

Calories

6 977 kcal

Total Fat

226,81 g

Saturated Fat

67,52 g

Unsaturated Fat

148,10 g

Trans Fat

38,65 g

Cholesterol

529 mg

Sodium

356 mg

Total Carbohydrate

1 110,85 g

Dietary Fiber

49,50 g

Total Sugars

565,05 g

Protein

98,38 g

1 serving

servings

35 minutes

active time

1 hour

total time
Start Cooking

Ready to start cooking?

Collect, customize, and share recipes with Umami. For iOS and Android.