Halloumi Burgers

• servings: 2 personen
• active time: 10 min
• total time: 10 min

Ingredients

• 1 wit stokbrood

• 1 pakje haloummi

• 1 avocado

• Bakje granaatappelpitjes

• 2 pakjes portobelle (4 stuks)

Directions

1. Doe de oven aan op 200 graden en doe de portobello’s erin voor ~20 min.

2. Snij de halloumi in plakjes en bak knapperig (zonder olie en op hoog vuur).

3. Prak de avocado

4. Snij het stokbrood in stukjes en doende avocado spread erop. Vervolgens de halloumi en portobello en top af met granaatappelpitjes.