Recetas de Ana
Rollo de Hojaldre
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Ingredientes
masa de hojaldre: 400 g
huevos: 2 pza
agua: 1 l
crema de queso: 150 g
jamón york : 150 g
queso: 100 g
pepinillos agridulces: 100 g
parmesano: 100 g
perejil: 10 g
El glaseado
huevos: 1 pza
Además
ricotta: 250 g
ajo: 3 dientes
perejil: 5 g
eneldo: 5 g
limón: 1 pza
aceite de oliva: 20 ml
sal: 2 g
pimienta negra: 1 g
Directions
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