Umami
Umami

Thai Beef Salad

-

servings

-

total time

Ingredients

  1. Dressing en marinade

Dressing noedels

  • Lichte sojasaus

  • Lichtbruine suiker

  • Gember/ lookpasta

  • Limoengraspasta

  • Chilipeper met zaadjes

  • Sesamolie

  • Limoen (zeste en sap)

  • Vissaus

Dressing groeten

  • hetzelfde dan dressing noedels, maar warm gemaakt met wat maizena om het aan de groenten te doen plakken

Beef marinade

  • donkere sojasaus

  • Sesamolie

  • vleesbouillonpoeder

  1. Onderdelen gerecht

  • glasnoedels

  • Chateaubriand

  • Koriander

  • Munt

  • gemengde sla

  • Komkommer

  • Zoete puntpaprika

  • Wortel

  • Sesamzaad

  • Pindanootjes

  • Gefrituurde uitjes

Directions

  1. noedels

  • noedels wellen in kokend water met chiliolie en bouillonpoeder

  • Afgieten en afkoelen onder koud water

  • Marinade noedels onder noedels doen

  1. groeten

Groenten in julienne snijden en mengen met de dressing. Sla, koriander en munt bij doen

  1. Vlees

  • bakken in de marinade

  1. Afwerking

Alles onder elkaar mengen van groenten en noedels, daarop de beef en de sesamzaadjes, nootjes, uitjes.

Rating

Average: 5.0

-

servings

-

total time
Start Cooking

Ready to start cooking?

Collect, customize, and share recipes with Umami. For iOS and Android.