Тартар Из Помидоров

Ingredients

Помидор 🍅 1 шт (мясистый)

Каперсы 1 ч.л (мелкие)

Оливки черные 4-5 шт

Листья базилика 6-7 шт

Лук 🧅 белый 1/2 шт

Зеленый лук 1 ч.л

Соль и перец по вкусу

Оливковое масло 1 ст.л

Помидоры обдаем кипятком на 30 сек, и помещаем в холодную воду, чтобы очистить от кожи

Нарезаем мелким кубиком и процеживаем через сито, чтобы сока было минимум

Мелко нарезаем остальные ингредиенты, соль с перцем по вкусу и заправляем оливковым маслом

Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита 😋 | Валерий Пономарь