Cheeseburger Protein Kartoffel Bowl

• servings: 1 Portion

Ingredients

Einfach

High Protein

lecker und sättigend!

Nährwerte pro Portion:

550 Kalorien • 🧈 Fett: 8 g • 🌾 Kohlenhydrate: 61 g • 💪 Protein: 53 g

Zutaten für 1 Portion:

400g Kartoffeln 🥔

80g Skyr

150g Tatar

20g Reibekäse Light 🧀

Eisbergsalat, nach Geschmack 🥬

Gewürzgurke in Würfeln

Spritzer Zitronensaft 🍋

Gewürze:

Salz 🧂

Pfeffer

Paprika

Knoblauchpulver

Zubereitung:

1️⃣ Kartoffeln vorbereiten:

Kartoffeln schälen, würfeln und mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen.

Im Airfryer bei 180°C für 20 Minuten goldbraun backen.

2️⃣ Skyr-Sauce:

Skyr mit einem Spritzer Zitronensaft und Gewürzen anrühren.

3️⃣ Hähnchen:

Tatar würzen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.

4️⃣ Bowl zusammenstellen:

Kartoffeln, Tatar, Salat und Gurke in eine Schüssel geben.

Die Skyr-Sauce darüber verteilen und mit Reibekäse toppen.

Tipp:

Ideal fürs Meal Prep: Bereite alle Komponenten vor und packe sie in einzelne Behälter. Vor dem Essen einfach die Kartoffeln und das Hähnchen erwärmen und die Skyr-Sauce frisch dazugeben!

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Guten Appetit! 😋

Speichere das Rezept und probier es aus 🫶🏻 Markiere mich gerne auf deiner Kreation 🥰