Kip Parmezaan Pasta

• servings: 2 servings
• active time: 10 minutes
• total time: 25 minutes

Ingredients

250 milliliter slagroom (kamertemperatuur)

200 gram linguine pasta

50 gram Parmezaanse kaas

20 gram roomboter

4 tenen knoflook

2 kipfilets

2 sjalotten

1 theelepel Italiaanse Kruidenmix

1 theelepel Kippetje Kruidenmix

peterselie

zout

1 eetlepel olijfolie

1 theelepel Italiaanse Kruidenmix

1 theelepel Kippetje Kruidenmix

Directions

Kip Parmezaan Pasta

Marineer de kipfilets in olijfolie, Kippetje Kruidenmix en Italiaanse Kruidenmix. Laat even intrekken. Snipper intussen de sjalotten en snijd de knoflook fijn. Verhit een koekenpan en bak de kipfilets rondom goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart. Smelt de roomboter in dezelfde pan. Fruit hierin kort gesnipperde sjalotten, gesneden knoflook, Kippetje Kruidenmix en Italiaanse Kruidenmix. Schenk de slagroom in de pan en voeg de Parmezaanse kaas toe. Laat de saus rustig indikken terwijl je af en toe roert. Kook ondertussen de linguine pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in gezouten water. Giet af en schep door de saus. Voeg de lekkere kip weer toe aan de pan. Wij serveren het in de video bovenop, maar je kan ook de kip door de pasta mengen, zodat de kip weer lekker warm is. Garneer de Kip Parmezaan Pasta met fijngehakte peterselie en eventueel extra Parmezaanse kaas.