Bätzers

Apfelwähe

Name: Apfelwähe
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Dessert
Ingredients: 4 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln; 4 - 5 Äpfel, in Schnitzen; 2,5 dl Rahm; 2 Eier; 4 EL Zucker; 2 Päcklein Vanillezucker

Dessert

servings

30 minutes

active time

1 hour 30 minutes

total time

Start Cooking

Ingredients

4 EL gemahlene Haselnüsse oder Mandeln

4 - 5 Äpfel, in Schnitzen

2,5 dl Rahm

2 Eier

4 EL Zucker

2 Päcklein Vanillezucker

Directions

Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.

Teig mit Gabel einstechen, Nüsse auf dem Teigboden verteilen. Apfelschnitze rosettenförmig darauflegen.

Guss: Alle Zutaten gut verrühren, über die Äpfel giessen. Wähe in der unteren Hälfte des vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen. Herausnehmen, auskühlen lassen.

Wichtig: Am Schluss noch mit Unterhitze backen, damit der Teig schön knusprig wird.

Nutrition

Serving Size

Calories

444

Total Fat

Saturated Fat

Unsaturated Fat

Trans Fat

Cholesterol

Sodium

Total Carbohydrate

Dietary Fiber

Total Sugars

Protein