Umami
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Paprika Recipes

Ingredients

10 crêpes

servings

10 min

active time

25 minutes

total time

Ingredients

250 g farine

25 g sucre semoule

1 pincée sel

3 oeuf

50 cl lait

25 g beurre (fondu)

Directions

Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, le sucre et le sel. Creusez en puits, ajoutez-y les œufs battus et mélangez bien pour ne pas former de grumeaux.

Ajoutez le lait petit à petit en fouettant puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien et laissez reposer 1 heures (ou pas ^^).

Huilez votre crêpière à l’aide d’un papier absorbant et faites cuire les crêpes en les retournant à mi-cuisson.

10 crêpes

servings

10 min

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25 minutes

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