Bizcochito De Mango Sin Harinas En 3 Minutos

Ingredients

BIZCOCHITO DE MANGO SIN HARINAS 🥭

INGREDIENTES PARA MOLDE DE 12 CM:

100 g de mango maduro.

80 g de almendra molida.

2 huevos.

3 g de polvo para hornear.

PROCESO:

En un bol, trituramos el mango hasta hacerlo puré.

Agramos el resto de ingredientes e integramos hasta obtener una mezcla homogénea.

Pasamos la mezcla a un bol engrasado apto para microondas.

Cocinamos en el microondas a 750 W durante 3 minutos.

Sacamos y desmoldamos cuando esté frío.

Decoramos con una líneas de chocolate blanco derretido sin azúcar de forma opcional.

PETITCONSEJOS: Podéis cocinarlo en el horno a 180ºC durante 25 minutos o en la freidora de aire a 180ºC durante 20 minutos.