Maicitos Con Queso, Tocineta Y Limón

Ingredients

Esta es una receta que amo, y honestamente, esta versión casera me gustó incluso más. ¡Tienen que probarla🤌🏼

Ingredientes:

1/4 taza de tocineta picadita

1/2 taza de cebolla picada

1 cucharadita de ajo picado

1 taza de maíz dulce

Paprika al gusto

Tajín al gusto (opcional)

1 cucharadita de sal

1/2 taza de yogurt griego natural

Zumo de limón al gusto

1/4 taza de queso tipo mozzarella rallado

Cilantro fresco picado

Preparación:

En una sartén, cocina la tocineta hasta que esté doradita y crujiente. Retira el exceso de grasa si lo deseas.

Añade la cebolla y el ajo a la sartén con la tocineta, y sofríe hasta que estén dorados.

Agrega el maíz dulce, la paprika, el Tajín y la sal. Cocina a fuego medio durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Incorpora el yogurt griego, mezclando bien hasta obtener una textura cremosa.

Añade un chorrito de zumo de limón para darle un toque fresco.

Por último, mezcla el queso mozzarella y cocina a fuego bajo hasta que se derrita.

Sirve caliente y decora con cilantro fresco.

Lo único que les puedo adelantar es TIENEN QUE PROBARLA 🤯🔥