Umami
Umami

BROKEN BOOK

Crunchy Smashed Butterbeans

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servings

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total time

Ingredients

Günstig, proteinreich und so lecker, dass du nicht genug bekommen kannst! 🌱💪

1 Dose weiße Riesenbohnen

1 El Olivenöl

1 Tl Hefeflocken

1 Tl geräuchertes Paprikapulver

1 Tl Knoblauchpulver

1/2 Tl Kreuzkümmel

1/2 Tl Kurkuma

1/2 Tl Salz

Directions

1: Die Bohnen mit dem Öl und den Gewürzen vermengen

2: Auf einem Backblech verteilen und smashen

3: Wenn du möchtest kannst du noch etwas Olivenöl und Salz damübergeben (kein Muss)

4: für circa 20-25 Minuten bei 180 Grad Umluft backen

5: Pur genießen oder über deinen Salat geben

Notes

Die Nährwerte:

Kcal: 809

Fett: 27g

Kohlenhydrate: 73g

Eiweiß: 43g

Variiert je nach verwendeten Produkten

Nutrition

Serving Size

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Calories

809

Total Fat

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Saturated Fat

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Unsaturated Fat

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Trans Fat

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Cholesterol

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Sodium

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Total Carbohydrate

73

Dietary Fiber

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Total Sugars

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Protein

43

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servings

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total time
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