Фарш Куриный 500 Гр

Ingredients

луковица большая

сливочное масло ст ложка

хлеб без корочки 3 тоста

молоко 150 мл

соль, перец

картофель 1кг

молоко 200 мл

масло сливочное 1 ст ложка

лук нарежь мелко и обжарь до мягкости и золотистости на небольшом огне. мякоть белого хлебушка замочи в молоке или сливках. к фаршу добавь хлеб и лук, посоли, поперчи и перемешай

мокрыми руками формируй котлетки и обваливай в муке. жарь на растительном масле по 4 минут с каждый стороны под крышкой

для пюре картофель отвари до мягкости, влей молоко и добавь масло, потолки. для большей нежности я ещё пробиваю погружным блендером

приятного аппетита❣️