yigit family recipes

breakfast burrito

Name: breakfast burrito
Yield: 5 burrito
Ingredients: 5 tam tahıllı lavaş; 250 gr hindi füme; 500 gr patates; 5 yumurta; 75 gr herhangi bir peynir; 2 soğan; kabak, patlıcan, biber (opsiyonel); sos için:; 150 gr yogurt; 10 gr fesleğen; 10 gr nane; 10 gr sirke; 10 gr hardal; 15 gr zeytinyağı; 1 diş sarımsak; tuz, karabiber

5 burrito

servings

45 dakika

active time

55 dakika

total time

Start Cooking

Ingredients

5 tam tahıllı lavaş

250 gr hindi füme

500 gr patates

5 yumurta

75 gr herhangi bir peynir

2 soğan

kabak, patlıcan, biber (opsiyonel)

sos için:

150 gr yogurt

10 gr fesleğen

10 gr nane

10 gr sirke

10 gr hardal

15 gr zeytinyağı

1 diş sarımsak

tuz, karabiber

Directions

fümeleri, patatesleri ve kullanıyosan sebzeleri küp küp kes

önce soğan(yakma, beceremiceksen patatesten sonra at) sonra patates sonra sebze sonra füme olarak pişir

yumurtayı çırıp az önceki mixe at

soğut peynir at lavaşa sar

lavaşı havlu kağıda sar buzluk poşetine at