Vinaigrette crémeuse sriracha et érable

• servings: 330 ml
• active time: 10 minutes
• total time: 10 minutes

Ingredients

180 ml (¾ tasse) de mayonnaise

80 ml (⅓ tasse) de lait

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

10 ml (2 c. à thé) de jus de citron frais

5 ml (1 c. à thé) de vinaigre blanc

5 ml (1 c. à thé) de sriracha

5 ml (1 c. à thé) d'herbes salées (optionnel, remplacent le sel)

5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail

Sel et poivre du moulin, au goût

Directions

1. Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients, puis mélanger vigoureusement jusqu'à homogénéité.

2. Goûter et rectifier l'assaisonnement au besoin.