Tarta Proteica De Yogur Y Arándanos

Ingredients

TARTA PROTEICA DE YOGUR Y ARÁNDANOS 🍰

INGREDIENTES PARA MOLDE DE 12 CM:

200 g de yogur natural alto en proteína.

2 huevos.

35 g de harina de avena.

50 g de arándanos frescos.

1 cdta de extracto de vainilla natural.

1 cda de stevia.

PROCESO:

En un bol integramos todos los ingredientes, excepto los arándanos, hasta conseguir una mezcla homogénea.

Vertemos la mezcla en un molde apto para freidora de aire.

Repartimos los arándanos lavados por encima.

Cocinamos en la freidora de aire a 170ºC durante 18 minutos o en el horno a 170ºC durante 25 minutos.

Sacamos, dejamos atemperar y desmoldamos.

PETITCONSEJOS: Podéis sustituir el yogur alto en proteína por vuestro yogur favorito. Podéis sustituir la harina de avena por maicena. Dejadla toda la noche en la nevera preferiblemente.