Bakjes van spek en ei

• servings: 6 servings
• total time: 35 minutes

Ingredients

6 plakken ontbijtspek rond

6 kleine eieren

¼ bakje tuinkers

Directions

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Verdeel het ontbijtspek over de holtes. Druk goed aan tegen de randen. Bak het spek 10 min. in het midden van de voorverwarmde oven.

Breek de eieren in de spekbakjes. Bak de bakjes nog ca. 10 min. in de oven, of tot het eiwit gestold is.

Garneer met de tuinkers.

Nutrition

• Calories: 105 kcal energie
• Total Fat: 8 g vet
• Saturated Fat: 3 g waarvan verzadigd
• Total Carbohydrate: 0 g koolhydraten
• Protein: 8 g eiwit