Spiedino Di Mortadella

Ingredients

2 etti di Mortadella di alta qualità

40 gr burro

QB origano / maggiorana

Per la salsa : 40 gr olio evo

1 spicchio d'aglio

Succo di un limone

100 gr prezzemolo

Ingredients:

200 g high-quality mortadella

40 g butter

Oregano / marjoram to taste

For the sauce:

40 g extra virgin olive oil

1 garlic clove

Juice of one lemon

100 g parsley

Directions

Oggi ti faccio vedere un modo diverso ma molto gustoso di mangiare la Mortadella! L’ho leggermente arrostita alla brace e servita con una salsa verde corposa e decisa! Non ti resta che provare a cucinarla, per ottenere un risultato emozionante! Provala👌

MORTADELLA SKEWER

Today I’ll show you a different but very delicious way to eat mortadella! Lightly roasted over the coals, then served with a rich, bold green sauce!All that’s left is for you to try cooking it yourself, for an exciting result! Give it a try 👌