Umami
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PÂTES ~ ORZO ~ GNOCCHIS

Macncheese aux Carottes et Brocolis

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Ingredientes

1 boîte macaronis

bouillon de poulet

1 tasse crème

1 tbsp beurre

1½ tasse cheddar

1 tasse Philadelphia

brocolis

carotte

paprika

poudre d’ail

poudre d’oignon

poivre

Instruções

1. Faire bouillir assez de bouillon de poulet pour couvrir les pâtes

2. Faire cuire les pâtes dans le bouillon de poulet avec le beurre et les épices

3. À la mi-cuisson des pâtes, ajouter le brocoli et les carottes râpées

4. Lorsqu’il reste 2 minutes de cuisson et que la majorité du bouillon a été absorbé, ajouter les fromages et la crème

5. Laisser épaissir la sauce en terminant la cuisson des pâtes et servir

Notas

Mettre beaucoup de brocolis

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