Umami
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PÂTES ~ ORZO ~ GNOCCHIS

Pâtes au Bacon à L’érable

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doses

4 minutes

tempo total

Ingredientes

250g pâtes

150mL crème

2 tbsp fromage à la crème

parmesan

4 gousses d’ail

1 oignon

4-5 tomates séchées

1 tasse brocoli

6 tranches bacon

1 tbsp sirop d’érable

1 tsp poudre d’ail

1 tsp poudre d’oignon

1 tsp paprika

Instruções

1. Faire cuire le bacon au four à 425°F puis le couper en morceaux

2. Faire cuire les pâtes et garder ½ tasse d’eau de cuisson

3. Dans une casserole, ajouter le bacon cuit et le sirop d’érable, laisser caraméliser et garder de côté

4. Dans la même casserole, faire cuire l’oignon avec les épices

5. Ajouter les tomates séchées et l’ail

6. Ajouter le fromage à la crème, la crème, les brocolis et le bacon

7. Ajouter les pâtes avec l’eau de cuisson et le parmesan

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doses

4 minutes

tempo total
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