Name: Jerk-Spiced Chicken Thighs With Pickled Pineapple
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 peeled and cored pineapple, diced (12 ounces/2 cups; see Notes); 1 jalapeño, thinly sliced; 1/2 cup granulated sugar; 1 cup distilled white vinegar; 3/4 teaspoon fine salt; Ice; 4 bone-in, skin-on chicken thighs (about 1 1/2 pounds total), patted dry; 4 tablespoons jerk seasoning, storebought or homemade, divided (see Where to buy and Variations); 2 tablespoons virgin coconut oil; 2 medium yellow onions (1 pound total), thinly sliced; 4 garlic cloves, smashed; 1/2 peeled and cored pineapple, cut into large dice (12 ounces/2 cups); Fresh cilantro leaves and tender stems, for serving

Gestão de receitas sem esforço. Com o Umami, pode compor receitas a partir de qualquer dispositivo e colaborar em livros de receitas com a família e amigos.

Umami | Gestor de receitas para iOS e Android

Perguntas frequentes

Redefinir palavra-passe

{sender} convidou-o para se juntar à família deles.

Convite para família

Junte-se à família de {sender}

{sender} convidou-o para {groceryList}.

Convite para lista de compras

{sender} convidou-o para {mealPlan}.

Convite para plano de refeições

{sender} convidou-o para {recipeBook}.

Convite para livro de receitas

A aplicação com design atraente para recolher, organizar e partilhar receitas. Para iOS e Android.

Gestão de receitas sem esforço

Desculpe, mas a página que estava a procurar não foi encontrada.

Página não encontrada!

Novo Membro da Família

Novo Membro da Lista de Compras

{groceryList}

Novo Membro do Plano de Refeições

{mealPlan}

Novo Membro do Livro de Receitas

{member} Adicionou uma Receita

Receita

Nome

Livro de receitas

Registar

Iniciar sessão

Tem alguma pergunta, comentário ou preocupação? Envie-nos um email para <link>{email}</link>.

Suporte

Shelby’s Cookbook

1/2 peeled and cored pineapple, diced (12 ounces/2 cups; see Notes)

4 bone-in, skin-on chicken thighs (about 1 1/2 pounds total), patted dry

4 tablespoons jerk seasoning, storebought or homemade, divided (see Where to buy and Variations)

2 medium yellow onions (1 pound total), thinly sliced

1/2 peeled and cored pineapple, cut into large dice (12 ounces/2 cups)

Fresh cilantro leaves and tender stems, for serving

Jerk-Spiced Chicken Thighs With Pickled Pineapple

Ingredientes

Instruções

Informação Nutricional

Pronto para começar a cozinhar?