Sandwich De Lomo En Salsa De Pimienta

Ingredientes

No te lo niego soy fan de la carne termino medio , primero porque confío de la calidad que consumo , me llega empacada al vacío y para asarla no necesito más que sal , con papel absorbente de cocina seco un poco y listo.

amo que quede jugosa 🤤 así me digan que aún está viva 🤣

Me llega el corte que quiero y del gramaje que lo necesito @carniceria.rancho.e.paja

Para la salsa

ajo y cebolla

pimienta negra

crema de leche

mostaza dijon

sal