Name: Steak Salad Sunday Part 67: Cherry Steak Salad with a Cherry
Ingredients: For the salad:; Arugula; Sliced steak; Sweet red cherries, pitted and halved; Corn, roasted or boiled; Chopped green onion; Crumbled goat cheese; Toasted slivered almonds; Cherry balsamic dressing; Cherry balsamic dressing:; 5 cherries, pitted; 2 cloves garlic; ¼ cup olive oil; ⅛ cup balsamic vinegar; 1 tsp dijon mustard; Juice of ¼ lemon; 1 tsp honey; 1 tsp mayo; Salt and pepper, to to taste

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Add to a jar and use an immersion blender to blend until nice and smooth.

Steak Salad Sunday Part 67: Cherry Steak Salad with a Cherry

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