Name: Pastina Alla Gricia
Cuisine: 🍝 Pasta
Ingredients: 1 cup pastina; 3 ½ cups low-sodium chicken broth @Pacific Foods; 4 oz guanciale or pancetta, diced; 1 cup finely grated Pecorino Romano (more to taste); 1 teaspoon freshly cracked black pepper, or to taste; Salt only if needed

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🍽️ Mains

3 ½ cups low-sodium chicken broth @Pacific Foods

1 cup finely grated Pecorino Romano (more to taste)

1 teaspoon freshly cracked black pepper, or to taste

Pastina Alla Gricia

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