Name: Russian Buttercream
Ingredients: 2 sticks (1 cup / 227g) unsalted butter , softened to room temperature; 1 can (14 oz / 395g) sweetened condensed milk (not evaporated milk); 1 tsp vanilla extract; ½ tsp salt (optional – enhances flavor and balances sweetness)

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2 sticks (1 cup / 227g) unsalted butter , softened to room temperature

1 can (14 oz / 395g) sweetened condensed milk (not evaporated milk)

½ tsp salt (optional – enhances flavor and balances sweetness)

Russian Buttercream

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