Name: Air fryer chicken char siu
Cook time: 2 h 12 min
Total time: 2 h 12 min
Ingredients: 300gr chicken thighs; 2 sdm lee kum kee chinese barbeque sauce; 1-2 tbsp honey; 1 tbsp oyster sauce; 1 tsp 5 spice powder / bubuk ngohiong; 1-2 drops of red food coloring (optional); The Glaze :; 1-2 tbsp honey; 1-2 tbsp oyster sauce; 1 tbsp sdm doubanjiang / chili bean sauce

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Marinate the chicken thighs with the ingredients listed for a minimum of 2 hours but i reccomend overnight !

Glaze the chicken with the ingredients listed then airfry the chicken thighs in 180°c for 10-15 minutes. Make sure to glaze the chicken in 5 minutes intervals to make it shiny.

Serve rightaway with your favorite vegetables & rice, Enjoy <3

1-2 drops of red food coloring (optional)

1 tbsp sdm doubanjiang / chili bean sauce

Air fryer chicken char siu

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