Name: Galette des Rois
Ingredients: Filling :; 100g beurre; 125g poudre d'amandes; 100g sucre; 2 oeufs + 1; Pastry :; Use Store bought flaked pastry rolls

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Suporte

Desserts

Mélanger beurre (soft), sucre et poudre d'amande

1 pâte sur parchment, pinceau/eau sur les bords

Ajouter l'autre pâte et appuyer avec doigts, replier avec doigts, appuyer avec couteau

Oeuf + tsp de lait sur la galette (pas les bords)

Cuire au four a 480F pour 10 minutes puis cuir pour 20 min a 360F

Quand cuite, badigeonner 50 ml eau et 50g sucre

Galette des Rois

Ingredientes

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