Rezeptbuch
Dessert mit Spekulatius und Kirschen
8 servings
doses20 minutes
tempo totalIngredientes
175 g Sauerkirschen (Abtropfgew.)
etwas Wasser
1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen
100 g Spekulatius
200 ml kalte Milch
200 g Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Sahne-Karamell-Geschmack
Dr. Oetker Kakao oder gemahlener Zimt
Instruções
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich ein Dessert mit Spekulatius und Kirschen?
1
Angedickte Kirschen
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, Flüssigkeit dabei auffangen und mit Wasser auf 200 ml auffüllen. Flüssigkeit in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Kirschen unterrühren und kalt stellen.
2
Kekse vorbereiten
Einige Spekulatius grob zerteilen und etwa 8 Stücke davon zum Dekorieren beiseitelegen. Übrige Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Teigroller zerkleinern.
3
Creme mit Spekulatius zubereiten
200 ml Milch und nur 100 g Sahne in einen Rührbecher geben. Paradiescreme dazugeben und 3 Min. mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe aufschlagen. Die Hälfte der Creme mit einem Esslöffel oder Spritzbeutel in Dessertgläser füllen. Spekulatiusbrösel und angedickte Kirschen daraufgeben, dann die übrige Creme auf die Gläser verteilen.
4
Dessert mit Spekulatius und Kirschen schichten
100 g Sahne steif schlagen und als Tuff auf die Creme geben. Mit Spekulatiusstücken und Kirschen dekorieren. Das Dessert bis zum Verzehr kalt stellen.
Vor dem Servieren mit Kakao oder Zimt bestreuen.
Informação Nutricional
Tamanho da Dose
Pro 100 g
Calorias
-
Gordura Total
13.23
Gordura Saturada
7.94
Gordura Insaturada
-
Gordura Trans
-
Colesterol
-
Sódio
-
Carboidratos Totais
25.44
Fibra Alimentar
-
Açúcares Totais
17.65
Proteína
2.84
8 servings
doses20 minutes
tempo total